Мед – чудодійний дарунок природи
ЛІКУВАЛЬНО-ПРОФІЛАКТИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ МЕДУ
Історія застосування меду з лікувальною метою
Древні пам'ятники свідчать, що мед застосовувався з лікувальною метою в самі віддалені часи й майже всіма народами.
Вавілоняни, древні єгиптяни й асірійці широко використовували мед у лікувальних цілях. У бібліотеці ассірійського царя Ашшурбани-пала (669-633 рр. до н.е.) у знайдених глиняних плитах з описом лікарських засобів є вказівки й на мед.
У древньому Єгипті мед займав почесне місце серед найцінніших продуктів харчування й лікувальних засобів. Самим древнім пам'ятником єгипетської медицини є папірус, розшифрований Георгом Еберсом і носить назву «Книга готування ліків для всіх частин людського тіла». У цьому медичному рукописі, написаному 3500 років тому, наводиться багато рецептів, до складу яких входить мед. У папірусі Еберса зазначено, що мед допомагає при лікуванні ран, шлунково-кишкових, ниркових, очних та інших хвороб і може вживатися у вигляді мазей, пластирів, примочок, припарок, відварів, пігулок. У папірусі є описи важких виснажливих захворювань: ухета - раку шлунка й занаройта - жолудеподібних пухлин. При першому рекомендувалося вживання напоїв, клістирів, до складу яких входив мед, при другому - примочки з меду. При утрудненому сечовипусканні рекомендувалося приймати спеціальні так звані «сечогінні пігулки Хаа», у складі яких також є мед. При пухлинах очей (очевидно, стафілома рогівкової оболонки) застосовувалися ліки з меду й інших лікувальних засобів.
В іншому давньоєгипетському медичному папірусі, розшифрованому Едвіном Смітом, наводиться багато цікавих відомостей з хірургії й лікування ран; тут мед також входить в ряд важливих лікувальних засобів. Судячи із збережених пам'яток культури, у древньому Єгипті якнайважливіші ліки широко застосовувалися плоди, мед, оцет, молоко.
Глибоко стародавніми є також відомості про застосування з лікувальною метою меду й воску в Китаї.
У найдавнішому пам'ятнику індійської медицини Аюр Ппд;і («Книга життя») і в законах Мину сказано, що продовжити життя людини до глибокої старості можна за допомогою еліксирів і дієти, до складу якої входять мед і молоко. Древні індійці приписували меду важливі й багатобічні лікувальні й загальнозміцнювальні властивості. Застосовувані ними ліки «альтеранція», що доставляли „людині задоволення й зберігали юність, виготовлялися в основному з меду. До складу священного «напою безсмертя», найдужчого, зміцнювального для організму засобу, подібного до грецької амброзії, також входив мед.
Піфагор у своїх творах з медицини стверджував, що мед має високі й різноманітні терапевтичні властивості. Піфагор і піфагорійці харчувалися винятково вегетаріанською їжею й медом. Римський поет Овідій так виклав погляди Піфагора й свої щодо того, що харчуватися має людина: запашними стільниками солодкого меду, які пахнуть травою тим'ян.
Великий філософ Аристотель, прозваний «сонцем древнього бджільництва», вважав, що мед має якісь особливі властивості, що винятково сприятливо впливають на людський організм.
У древній Греції засобами лікування служили головним чином жертвоприношення Ескулапові - вживання меду й винних ягід. Гіппократ - найбільший реформатор древньої медицини - успішно застосовував бджолиний мед при багатьох захворюваннях і сам уживав його в їжу. Він справедливо вважав, що «мед, прийнятий з іншою їжею, живильний і дає гарний колір обличчя». Легенда говорить, що на могилі Гіппократа оселився рій бджіл, які виготовляли особливий мед, що зціляв від дитячих хвороб.
Грецький учений Діоскорид біля двох тисяч років тому писав, що мед може успішно застосовуватися при захворюваннях кишківника, інфікованих ранах, фістулах. Відомий лікар, філософ, експериментатор і енциклопедист Клавдій Гален уважав, що мед є засобом з багатогранними терапевтичними властивостями. Він рекомендував мед при лікуванні отруєнь і захворювань слизової оболонки рота. Пліній-римський письменник і вчений, автор багатотомної праці «Природна історія», вказував, що мед має важливі терапевтичні властивості при лікуванні ран і фістул.
Повний текст статті можна знайти у фондах ОУНБ ім. І. Франка.